Ceia de Natal fica mais cara em 2025
Consumidores já sentem o peso da inflação nos produtos típicos natalinos. Pesquisa aponta alta nas carnes tradicionais, enquanto carne suína surge como alternativa saudável e econômica
15/12/2025 - 08:43
- Quem já começou os preparativos para a ceia de Natal está sentindo no bolso o aumento dos preços nos supermercados. Consumidores entrevistados relatam que os valores estão "muito caros" e que é perceptível uma "aumentada bem boa" nos itens tradicionais em comparação aos anos anteriores.
Segundo levantamento do NUPES (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Unitau), os produtos essenciais para a mesa do brasileiro na noite de Natal tiveram aumento neste final de ano. Um consumidor ouvido pela reportagem atribui o encarecimento ao aumento nos custos de produção.
O preço dos itens tradicionais
A pesquisa do NUPES detalhou a média de preço das carnes mais procuradas para a data:
- Tender: R$ 67,77
- Chester: R$ 36,71
- Peru: R$ 36,27
As carnes em geral tiveram uma alta moderada, variando entre 2% e 5%.
A surpresa do Panetone
Na contramão das carnes, o Panetone apresentou uma notícia positiva para o consumidor. O produto ficou 8% mais barato devido à queda no preço dos insumos utilizados na sua fabricação.
Carne suína como alternativa
Com o orçamento das famílias mais apertado, a carne suína tem ganhado espaço na mesa como uma substituta viável. A Chef Renata Porto destaca os benefícios dessa troca:
"As carnes suínas são excelentes para essa época do ano. Além de mais saudáveis, elas têm alto valor nutritivo e muito menos calorias do que as carnes tradicionais", explica a especialista.
Dicas para não estourar o orçamento
Para garantir a mesa cheia sem comprometer as finanças, a recomendação é o planejamento. Entre as dicas apresentadas estão:
- Escolher ingredientes mais versáteis.
- Pesquisar preços em diferentes estabelecimentos.
- Planejar o reaproveitamento de produtos.
A Chef Renata Porto reforça que adaptar a celebração à realidade financeira não significa perder a essência da festa. "Ajustar a ceia de Natal para caber no bolso financeiramente não significa tirar o brilho do Natal, porque ele tem que continuar cabendo no coração das famílias brasileiras", conclui.
