Fome, e o que não falha, o simples que é bommmm
Por The News
15/02/2026 - 09:49
fricasse.jpg
| Tem receitas que não falham nunca. O fricassê de frango é uma delas. |
| Cremoso, gratinado e com aquela camada generosa de batata palha por cima, ele resolve o almoço de domingo — ou qualquer jantar que peça praticidade. |
| A melhor parte? Boa parcela do trabalho acontece no liquidificador. |
| Comece batendo 1 lata de milho-verde, 1 copo de requeijão cremoso, 1 lata de creme de leite e 1 xícara de água até formar um creme liso. |
| Em uma panela, misture esse creme com 2 peitos de frango já cozidos e desfiados, 100g de azeitonas picadas e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo médio até engrossar e ficar bem incorporado. |
| Transfira para um refratário, cubra com 200g de mussarela fatiada e finalize com 100g de batata palha por cima. |
| Leve ao forno médio até borbulhar e gratinar. |
| Sirva com arroz branco e aproveite! |
