29 de setembro - Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdícios de Alimentos
Por Redação AgNORTE
05/10/2026 - 20:30
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No dia a dia de bares e restaurantes, evitar perdas de alimentos pode ajudar a reduzir custos, melhorar a operação e aproveitar melhor os ingredientes. Esta data é um lembrete para olhar para os processos do seu negócio e identificar onde é possível reduzir o desperdício! Observe onde acontecem as maiores perdas, reveja processos e envolva sua equipe na busca por soluções. Cada alimento aproveitado é um recurso que deixa de ser desperdiçado. Quer aprender como melhorar seus processos? Acesse o curso de Gestão de Resíduos no Conexão Abrasel |
